Что можно испечь из варенца рецепты

Содержание:

Что можно приготовить в дождливую, холодную погоду, напоминающую осень и «подвинувшую» летнее тепло? Конечно же, вкусную и пышную выпечку, к которой обязательно заварить ароматный свежий чай.

Время, которое вы затратите на приготовление: ориентировочно 3,5 часа.

Степень сложности: не сложно.

Продукты, необходимые для теста:

Для начинки я использовала густое варенье из тертой тыквы с лимоном.

Вариант приготовления:


Для теста подойдет любой молочный продукт. У меня имелся варенец.

Тесто на нем получается очень нежное, достаточно легко поднимается (в теплом месте). Желательно варенец холодным не использовать. Поэтому стоит вынуть его из холодильника пораньше, чтобы он нагрелся.

Берем яйцо и смешиваем с 450 мл варенца.

Добавляем сахар, соль, ванилин (по желанию).

В небольшом количестве теплой водички растворяем сухие дрожжи, соединяем их с тестом.

Перемешиваем. Вливаем растительное масло.

Необходимо емкость с тестом поставить в теплое место, накрыв полотенцем. Обычно ставлю у плиты, пока готовлю суп или что-то другое, оно быстро поднимается.

Подъем теста занял 2 часа.

Для начинки берем густое варенье, повидло, джем. Я использовала варенье из тыквы с лимоном. Оно у меня очень густое.

Тесто раскатываем в небольшие лепешки, раскладываем начинку.

Сворачиваем пополам, делаем надрезы.

Противень смазываем. Выкладываем подготовленное для выпечки изделие. Смазываем взбитым яйцом, особенно надрезы, тогда начинка практически не вытекает.

Читайте также:  Рецепты с малиной без выпечки

На расстойку я булочки не оставляла, а поместила в разогретую духовку, где они прекрасно поднялись.

Выпекаем при 200 градусах.

Румяные, пышные булочки готовы к чаепитию.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Рецепты блюд из ряженки мало чем отличаются от рецептов приготовления блюд с другими кисломолочными продуктами. На сайте можно выбрать рецепты из ряженки с фото: оладьи, пирог, десертный крем. Блюда из ряженки отличаются нежным привкусом топленого молока. Саму ряженку готовят именно из топленого молока с добавление закваски. Ряженка будет готова уже через несколько часов.

Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена)

Изменения в себе начинаются с изменения своего питания. Мы должны получать из продуктов достаточно энергии. И это не должны быть пустые калории. В этом нам помогут полезнейшие хлебцы с семенами тыквы, подсолнечника, кунжута и льна. Подробный рецепт х

раздел: Хлебцы (выпечка)

Желе из ряженки

Потрясающе нежное желе, по вкусу напоминающее крем-брюле, можно приготовить из обычной ряженки. Это лакомство гораздо безопаснее и полезнее, чем торты и пирожные, которые обязательно окажутся на вашей талии. В составе этого десерта только ряженка жир

Индейка в духовке, запеченная в ягодно-горчичном маринаде

Мясо индейки невероятно нежное, особенно если его перед приготовлением замариновать. Любое мясо получается мягче, если его ненадолго оставить в маринаде из замороженных или свежих кисловатых на вкус ягод. В этом рецепте индюшиный стейк не только нат

раздел: Блюда из индейки

Хлеб с овсяными хлопьями (для хлебопечки)

В рецепте хлеба с овсяными хлопьями используется цельнозерновая мука и хлопья «Геркулес». И, несмотря на это мякиш получается белым и пористым. Готовый хлеб с овсянкой отличается особенным ароматом, воздушным мякишем, и в нем совершенно не чувствуетс

раздел: Рецепты для хлебопечки

Творожно-банановое суфле

Творожно-банановое суфле подходит для детского рациона, разнообразить который – задача не из простых. Придирчивые маленькие гурманы все время норовят отвернуться даже от кулинарного шедевра заботливых родителей. Борьба за полезную еду в детском рацио

Варено-печеные бублики со льном

Интересный вариант изготовления аппетитной сдобной выпечки. Бублики готовятся в два приема: сначала их обваривают в содовом растворе, а потом выпекают в духовке (при высокой температуре). По такому принципу выпечка получается воздушной, легкой и пори

Читайте также:  Дагестанские лепешки с картошкой на кефире

раздел: Бублики, сушки, баранки

Блины на ряженке

Блины на ряженке получаются пористыми, тонкими, с отчетливо уловимым ароматом ряженки. Такие блины можно подавать со сметаной, вареньем или медом. В тесто добавляют примерно 1 ч.л. соды, но гасить её не надо, потому что ряженка и так создает кислую

Оладьи на ряженке с яблоками

На завтрак можно приготовить оладьи на ряженке, добавив в тесто нарезанное мелкими кусочками яблоко. К столу их подают сразу, горячими, но если какая-то часть оладий останется недоеденной, то и холодными они будут так же вкусны. Особенно, если добави

раздел: Оладьи и оладушки

Манник в мультиварке

Манник в мультиварке делать проще, чем в духовке. Во время приготовления не надо заглядывать и проверять готовность, тыкая зубочистками. В этом рецепте манник готовят на ряженке.

Запеченый крем из ряженки с яблоками и орехами

Крем для пирога приготовлен из ряженки, упаковки которой предварительно заморозили. Таким образом можно утилизировать любые кисломолочные продукты. Пирог вкусный, легкий, тает во рту. Структура напоминает запеканку, но гораздо нежнее, скорее как суфл

раздел: Яблочные пироги

Варенец

Для приготовления домашнего варенца или ряженки в молоко добавляют сметану и оставляют при комнатной температуре. Затем переливают в горшочек и томят при 150-170 С в духовке около 3 часов.

раздел: Русская кухня

Ласси простое

простокваша или ряженка, вода (охлажденная), сахар, семена кардамона (молотые), кубики льда

Пасха из ряженки

ряженка, молоко, масло, сметана, яйцо (желток), сахар, ваниль.

раздел: Пасха творожная

Салат из сельдерея с нектаринами

черешковый сельдерей, нектарины, вареная ветчина, пророщенная пшеница, жирная ряженка, абрикосовый сок, сок, кайенский перец, морская соль, несколько листочков мяты.

раздел: Салаты из сельдерея

Ряженка

раздел: Украинская кухня

Картофельная подливка

растительное масло, тмин (семена), острый красный перец, куркума, картофель (мелко нарезанный), вода, соль, простокваша или ряженка, кориандр (молотый), огурец (очищенный и нарезанный ломтиками)

Желе с зефиром

ряженка, желатин, сахар, банан, зефир, вода (для желатина)

Красная пасха с курагой и цедрой

сахарная пудра, апельсин, ряженка, кефир, сметана (густая), яйцо (желток), сахар, курага, ванильный сахар

раздел: Пасха творожная

Кексы с халвой

сливочное масло, халва, яйцо, мука, сахар, ряженка, разрыхлитель

Читайте также:  Азу из индейки рецепты в духовке

Десерт из запечённой ряженки с вишнями и шоколадом

ряженка (4%) – 1 л, сахар, кукурузная мука, яйцо, соль, ванилин, вишня, горький шоколад – по вкусу.

раздел: Десертные кремы

Холодный суп-пюре из кольраби с яблоками и кедровыми орешками

кольраби, яблоки (зеленые), петрушка, укроп, кинза (зелень), ряженка, соль, перец чёрный, кедровые орешки, паприка (сладкая красная), мята (листики), лимонный сок

Банановый кекс с киноа и маком

банан, яйцо, мука пшеничная, киноа, ряженка, сахар, мак, соль, ванильный сахар, разрыхлитель

Холодный суп-пюре из кольраби с яблоками

кольраби, яблоки (зеленые), петрушка, укроп, кинза, йогурт (или ряженка), соль, перец чёрный, кедровые орешки- 1 горсть, красная паприка (сладкая), мята (листья), лимонный сок

раздел: Супы-пюре, Холодные супы

Манно-овсяные лепешки на йогурте с сыром

йогурт (кефир, ряженка), крупа манная, хлопья овсяные, яйцо, мука, соль, сахар, вода, сыр сулугуни

Кекс из ряженки с творогом

ряженка (3.2%), сахар, яйцо, масло сливочное (маргарином), мука, сода, творог (18%), сахарная пудра

Маффины на ряженке с какао

масло сливочное, сахар, ряженка, яйцо, мука, какао (порошок), разрыхлитель теста, ванильный сахар

Популярные публикации

Последние комментарии

Что можно приготовить в дождливую, холодную погоду, напоминающую осень и «подвинувшую» летнее тепло? Конечно же, вкусную и пышную выпечку, к которой обязательно заварить ароматный свежий чай.

Время, которое вы затратите на приготовление: ориентировочно 3,5 часа.

Степень сложности: не сложно.

Продукты, необходимые для теста:

— яйцо — 2 шт. (1 яйцо используем для смазывания перед выпечкой)
— варенец — 450 мл
— масло растительное — 80 мл
— сахарный песок — 4-5 ст.л.
— соль — 0,5 ч.л.
— сухие дрожжи — 10 г
— мука — (ориентироваться на консистенции теста)
— ванилин по желанию

Для начинки я использовала густое варенье из тертой тыквы с лимоном.

Вариант приготовления:


Для теста подойдет любой молочный продукт. У меня имелся варенец.

Тесто на нем получается очень нежное, достаточно легко поднимается (в теплом месте). Желательно варенец холодным не использовать. Поэтому стоит вынуть его из холодильника пораньше, чтобы он нагрелся.

Берем яйцо и смешиваем с 450 мл варенца.

Добавляем сахар, соль, ванилин (по желанию).

В небольшом количестве теплой водички растворяем сухие дрожжи, соединяем их с тестом.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector